Euglena gracilis es un microorganismo flagelado de agua dulce, mixótrofo: puede hacer fotosíntesis y, a la vez, alimentarse de materia orgánica. Posee una mancha ocular (estigma) sensible a la luz y un flagelo para desplazarse, y carece de pared celular rígida (tiene una película flexible). Almacena energía como paramilon, un β-1,3-glucano exclusivo de este grupo. Es un organismo modelo y una fuente de proteína, vitaminas y paramilon.
Características
- ▪Mixótrofo: fotosíntesis + nutrición heterótrofa.
- ▪Mancha ocular (estigma) y flagelo para nadar hacia la luz.
- ▪Almacena paramilon (β-1,3-glucano).
- ▪Sin pared rígida: película flexible que le permite cambiar de forma.
Cultivo
Se cultiva en agua dulce en modo autótrofo, heterótrofo o mixótrofo, lo que da flexibilidad al proceso. Tolera pH ácido, lo que ayuda a reducir contaminaciones, y alcanza densidades altas en fotobiorreactores.
Aplicaciones
Preguntas frecuentes
Es un euglenoide, un protista flagelado mixótrofo; se agrupa con las microalgas por su fotosíntesis y su cultivo, aunque comparte rasgos con los protozoos.
Fuentes
- Richmond, A. & Hu, Q. (eds.) (2013). Handbook of Microalgal Culture: Applied Phycology and Biotechnology. Wiley-Blackwell.
- Chisti, Y. (2007). Biodiesel from microalgae. Biotechnology Advances, 25(3), 294–306.
- Spolaore, P. et al. (2006). Commercial applications of microalgae. Journal of Bioscience and Bioengineering, 101(2), 87–96.
- Mata, T.M. et al. (2010). Microalgae for biodiesel production and other applications: A review. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 14(1), 217–232.
Divulgación científica basada en literatura especializada. Revisión científica: pendiente.