Tetraselmis suecica es una microalga verde marina, unicelular y flagelada, con cuatro flagelos y una célula ovoide recubierta por una teca. Es una de las microalgas de referencia como alimento vivo en acuicultura por su elevado contenido en proteína y lípidos, su buena digestibilidad y su robustez en cultivo.
Características
- ▪Célula ovoide verde con cuatro flagelos.
- ▪Alto contenido en proteína y lípidos.
- ▪Buena digestibilidad como alimento vivo.
- ▪Robusta y de crecimiento rápido en medio marino.
Cultivo
Se cultiva en medio marino o salobre, tanto en fotobiorreactores como en estanques, y es habitual en criaderos (hatcheries) de acuicultura. Su robustez facilita la producción a escala.
Aplicaciones
Alimento vivo en acuicultura (larvas, moluscos)Alimentación animalBiomasa y proteínaBiocombustibles (en estudio)
Preguntas frecuentes
Sobre todo como alimento vivo en acuicultura: enriquece y alimenta larvas de peces y moluscos por su alto valor nutricional y su buena digestibilidad.
Fuentes
- Richmond, A. & Hu, Q. (eds.) (2013). Handbook of Microalgal Culture: Applied Phycology and Biotechnology. Wiley-Blackwell.
- Spolaore, P. et al. (2006). Commercial applications of microalgae. Journal of Bioscience and Bioengineering, 101(2), 87–96.
- Khan, M.I., Shin, J.H. & Kim, J.D. (2018). The promising future of microalgae: current status, challenges, and optimization of a sustainable and renewable industry for biofuels, feed, and other products. Microbial Cell Factories, 17:36.
Divulgación científica basada en literatura especializada. Revisión científica: pendiente.